27 de febr. 2009

Iwatake Hunters - Caçadors d'umbilicàries


Iwatake mushroom gathering at Kumano in Kishu- ("100 famous views of Japan")
Data: 1860, Autor: Hiroshige II (1826-1869)




Imatges sobre la recol·lecció de la Umbilicaria esculenta. Any 1829. + imatges


L'espècie de liquen Umbilicaria esculenta es coneguda al Japó com a Iwatake. Pertany al grup de líquens umbilicats i es consumeix com la més preuada delicatessen. Els tal·lus liquènics que es mengen poden tenir segles.
Aquest grup de líquens es coneixen també com a tripes de roca "rock tripes" + info en aquest post

Cap comentari: